Энергия пяти элементов в пище

В питании очень важно добиться правильного сочетания инь-ян энергий.Пять элементов:Огонь-Земля-Металл-Вода-Дерево циркулируют в теле,поступая с пищей.Определить к какому элементу относится продукт нетрудно.

Каждому из элементов соответствует определённый вкус:

• Огонь - всё горькое и жареное
• Продукты: имбирь, перец, кари, жареное мясо, рыба, тофу.
• Земля - всё сладкое
• Продукты: морковь, лук, тыква, сельдерей, корица, абрикосы, ваниль
• Металл - всё острое
• Продукты: овес, просо, пшеница, ячмень, рис. В них много важных для метаболизма микроэлементов
• Вода - всё солёное
• Продукты: горошек, чечевица, фиги.
• Дерево - всё кислое
• Продукты: растения зеленого цвета, содержащие хлорофилл, -- лук-порей, брокколи, красная капуста, шпинат, салат, огурцы (в том числе соленые), петрушка, укроп, кислая капуста, редис.

Питание, основанное на принципах кухни пяти элементов полезно для здоровья,так как  наполнено благотворной энергией. Если после еды мы чувствуем себя полными сил, значит, все элементы пищи были сбалансированы и мы получили достаточное количество энергии.Но если мы испытываем тяжесть в желудке, усталость и другие неприятные ощущения, то энергия элементов находилась в дисгармонии.

Основное преимущество кухни пяти элементов – быстрое приготовление блюд из доступных продуктов.Готовить при этом важно с удовольствием,пребывая в хорошем настроении.

 

 

Если вас заинтересовала информация,предложенная в рубрике КУЛИНАРНАЯ КНИГА,я предлагаю продолжить знакомство с искусством здорового питания на страницах следующих книг:

" Система здоровья Кацудзо Ниши "

Анри Шено " Секретный код здоровья "

Т.Н.Зюрняева " Пища может всё "

 " Фэн-шуй:кухня пяти элементов "

 

Если ваше время очень ограничено,вы неуверенны,что сможете правильно подобрать правильные продукты и рацион для каждого члена семьи,можете написать мне сообщение о желании получить консультацию.Буду рада помочь!